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O que é BCAA?

Nutrição e Fitness 03 novembro 2011 | Por Juan Alves

A meu convite, a Nutricionista Esportiva Cristiane Spricigo (quem tiver Twitter, pode entrar em contato com ela seguindo-a) topou escrever um pouco sobre BCAA e explicar sobre este suplemento.

Há informações interessantes que nem eu mesmo sabia, como sua importância como fonte energética, e não apenas recuperação muscular, sendo assim interessante sua ingestão antes e após o treino.

Segue o texto na íntegra:

 “Quando se entra na academia, começa aquele dilema e agora preciso tomar algum suplemento ou não? E qual tomar? Bom, já começo dizendo que nem todo mundo precisa de suplementação, mas sim ela pode ajudar muito dependendo do seu objetivo. E a suplementação deve ser sempre individualizada e associada à dieta que deve estar de acordo com suas necessidades, treino, etc. E neste caso para garantir o sucesso do seu treino e para que você consiga atingir seu objetivo o ideal é que você consulte um Nutricionista Esportivo para te orientar.

Mas hoje vamos falar um pouco sobre o BCAA (sigla em inglês – Branched Chain Amino Acids) que são os aminoácidos de cadeia ramificada, considerados essenciais, ou seja, devem ser ingeridos através da alimentação. Os aminoácidos que compõem os BCAA são: Leucina, Isoleucina e Valina. Durante a atividade física o corpo entra em um estado de catabolismo, quando ocorre a quebra de um substrato para o fornecimento de energia para as células. Apesar destes aminoácidos não serem considerados a principal fonte de energia para o processo de contração muscular, sabe-se que eles atuam como importante fonte de energia muscular durante o estresse metabólico. Após ingeridos, os BCAA’s são oxidados no músculo para fornecimento de ATP (energia), por isso alguns autores preconizam o uso antes e após o treino. Além disso, são rapidamente absorvidos e captados pelo músculo e esta ação é muito importante na formação de energia e por isso são considerados essencialmente anabólicos.

Os BCAAs são considerados ergogênicos por diminuírem fadiga central, melhorarem o desempenho de atletas poupando os estoques de glicogênio muscular e aumentando os níveis plasmáticos de glutamina após o exercício intenso. Os BCAAs correspondem a 35% das proteínas musculares e a 50% dos aminoácidos que ingerimos. Além de construir células e reparar tecidos, eles formam anticorpos, fazem parte do sistema hormonal e enzimático, formam RNA e DNA e ainda transportam oxigênio pelo corpo. Para terem uma ação eficaz eles dependem de: vitamina B6 e vitamina B1. Alimentos protéicos são boas fontes de BCAA’s. Recentemente a Anvisa lançou uma nova regulamentação atestando que o BCAA não representa nenhum risco a saúde mas coloca em questão o fornecimento de energia prometido pelos fabricantes mas aceita todos os outros benefícios como reais. Na prática sabemos que a conversa é diferente. É uma boa opção de suplementação, para saber qual dose é adequada para seu objetivo e tipo de atividade física procure um profissional capacitado. E lembre-se que suplementos tomados de forma isolada pouco irão contribuir para construção de massa muscular, é preciso associar alimentação adequada + treino + suplementação + sono adequado + bons hábitos em geral.

Dra. Cristiane Spricigo de Lima
Nutricionista, Especialista em Nutrição Esportiva 
www.ligadasaude.blogspot.com
www.nutricorpo.blogspot.com
Eaí, o que vocês acharam? Gostaram das explicações?

Eu curti e muito! Obrigado a Cris pela disponibilidade e atenção.

Foto: reprodução

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25 Comentários

  • BCAA da Optimum
    26 dez 2014

    […] sobre o produto, nos apresentando ao BCAA. Para quem não leu, pode conferir o post clicando aqui. Custo e modo de […]

  • […] fácil carregar suplementos em pó como whey protein e creatina, e também os em comprimidos como BCAA e coenzima […]

  • cleicy
    13 jan 2014

    BOA TARDE

    POSSO TOMAR BCAA EM PO E CAPSULAS??

  • flavio
    02 maio 2013

    Prezada, boa noite!

    Eu comprei o BCAA e gostaria de saber quantas cápsulas eu posso tomar por dia e durante quanto tempo.

    Obrigadio

  • […] para quem passa o dia todo fora e vai direto para academia, porque dá para armazenar comprimidos (BCAA por exemplo), whey protein, pré-treino, enfim muitos produtos. Esse da foto tem 04 […]

  • Hiago Souza
    11 set 2012

    Sou jogador de futebol , corro todoos os diias, o BCAA da
    optimum , ajudaria no meu desepenho e no ganho de massa magra ?

  • Doutura, você já deve ter ouvido falar do ZMA (Anabolizante natural). Você recomendaria pra quem deseja aumento de massa muscular? Obrigado

  • Ritieli Ricard
    08 maio 2012

    Muito obrigado Doutura!
    😀

  • Ritieli Ricard
    08 maio 2012

    Muito obrigado Doutura!
    😀

  • Juan Alves
    06 maio 2012

    Lucas,

    Não existe receita de bolo.
    Procure um nutricionista!

  • Lucas
    04 abr 2012

    Quantas capsulas de bcaa devo tomar ?

  • Cristiane Lima
    04 mar 2012

    Obrigada Raul!

  • Cristiane Lima
    04 mar 2012

    Normalmente são consumidos 30 minutos antes e no pós-treino imediato. Mas isso pode variar de acordo com o tipo de exercício.

  • Cristiane Lima
    04 mar 2012

    Ritieli, aí depende de muita coisa. Se sua alimentação está adequada, se é carboidrato que falta na sua dieta, seu treino, etc. Toda prescrição deve ser individualizada para que você consiga o resultado desejado. Procure um Nutricionista esportivo para te auxiliar e passar dieta + suplementação adequada. Lembre-se que a suplementação é um EXTRA, não deve substituir calorias não ingeridas, se a dieta não estiver OK, a suplementação pode não trazer resultados positivos, como por exemplo, ao invés de ganhar massa magra aumentar o % de gordura corporal.

  • Eu malho pela manhã. Qual o horário certinho (minutos antes e depois da academia) pra tomar ele? Obrigado!

  • Doutora, BCAA + Hipercalórico é uma boa ideia? Eu sou H e peso 57 kg e estou querendo ganhar massa muscular e ganho de peso. Obrigado!

  • Juan Alves
    13 nov 2011

    Raul,

    Pois é, deu para esclarecer bastante sobre o produto não é verdade?

    Abs!

  • Juan Alves
    10 nov 2011

    João Paulo,

    Não esquece que é fundamental carboidrato de rápida digestão + whey;

    Abs.

  • Juan Alves
    10 nov 2011

    Cristiane,

    Foi um prazer tê-la aqui no blog.

    Abs!

  • Raul Reis
    09 nov 2011

    Showwzaço !! Nada como um profissional para explicar detalhadamente sobre algo.
    Abrcs

  • Cristiane Spricigo
    04 nov 2011

    Olá Rafael

    Todas as informações contidas no post foram retiradas de artigos científicos, se desejar posso te enviar. Sou a autora do artigo. Os BCAA's são utilizados como fonte de energia quando o glicogênio está baixo, por isso são oxidados no músculo periférico, evitando não só a fadiga central como a periférica. Como vc deve saber eles participam do Ciclo de Krebs, uma das principais reações metabólicas para produção de energia.
    A própria Anvisa, como eu disse acima, vem questionando o fornecimento de energia pelos BCAA's porém o volume de estudos a favor é muito grande e na prática é sim possível verificar que em exercícios intensos ele faz diferença.
    Claro, que numa dieta adequada e exercícios leves não há necessidade de suplementação extra, mas em casos de exercícios prolongados e intensos a demanda aumenta e é necessária a a suplementação.
    Se necessitar de mais alguma informação pode entrar em contato.

    abçs

  • Joao Paulo
    03 nov 2011

    Legal o post! Ja usei mto bcaa mas n e o tipo de sup q me encanta…
    E bastante recomendado pelos nutri das 3 q ja fui o unico sup recomendado por todas foi whey e bcaa

  • Rafael
    03 nov 2011

    Oi Juan, acredito que vc está um pouco equivocado quanto a algumas informações do texto.

    Nenhum aminoácido é oxidado nos músculos. Em uma situação de necessidade energética ocorre proteólise muscular que libera os aminoácidos para a corrente sanguínea, por onde eles chegam no fígado, tem seu grupamento amino retirado por enzimas dependentes de vitamina B6, e são “transformados” em glicose por meio de várias reações bioquímicas. Essa glicose formada por sua vez volta pro músculo para ser oxidada à energia.

    Noventa e nove por cento dos aminoácidos presentes no nosso corpo está na forma de proteínas, a pequena parcela livre exerce outras funções como a de neurotransmissores, então para se conseguir essa fonte de energia é necessário que ocorra a quebra de proteínas. E uma suplementação com mais aminoácidos não reverte isso por é como se houvesse uma troca dos aminoácidos “velhos” pelos “novos”. Mas, normalmente, os aminoácidos são utilizados para formar novas fontes de energia apenas em situações mais extremas.

    Espero ter ajudado.

  • Cristiane Spricigo
    03 nov 2011

    Juan, obrigada pelo convite! abçs