Essa receita é muito rápida, gostosa e ultra proteíca! É possível variar  o recheio e incluir tomate seco, cebolinha, retirar o creme de ricota e por queijo cottage ralado e por aí vai, fica ao seu gosto. Nas imagens o omelete está apenas com o frango :)Valor nutricional: 30 g de proteínas | 5 g de carboidratos | 7g de gorduras | 203 caloriasIngredientes: - 4 ovos - 120 gramas de frango - 1/2 tomate - 1 Folha de alface - Uma colher de creme de ricota lightComo fazer:Separe quatro claras e uma gema,  coloque em um recipiente para micro-ondas, bata até homogeneizar e acione no micro-ondas por 04 minutos. Enquanto isso, reserve o frango, meio tomate picado, uma folha de alface e uma colher de ricota light.Assim que finalizar no micro, espere alguns segundos e coloque a massa (a base das claras) em um prato. Espalhe o creme de ricota, a tomate e alface, finalize com o frango e voilá! Esqueçam a apresentação fail do meu prato e foquem na praticidade e teor nutricional. Gostaram?