A albumina é uma excelente fonte de proteína e tem quem não conheça seus benefícios como também há quem conhece alguns mitos sobre ela!

Vale ressaltar que esse suplemento nada mais que é uma proteína encontrada na clara do ovo, (praticamente 80%) sendo naturalmente isenta de colesterol e lactose e ainda é fonte de BCAA. Através de processo industrial, a albumina é extraída dos ovos, passando por etapas de desidratação e pasteurização o que garante uma segurança no seu uso.

Geralmente este suplemento puro oferece cerca de 12 g de proteínas por colher, o equivale a três claras de ovos, tendo no organismo um tempo de absorção moderada, por isso é excelente a estrátegia de consumí-lo antes de ir dormir. Porém, ele tem um agravante: o sabor! Muitas pessoas deixam de usá-lo por simplesmente não conseguir tomá-lo de tão desagradável que pode ser.

Há alguns truques simples que amenizam este problema como escolher uma marca que tenha o produto com sabor, isso já ameniza bastante, muito embora não seja a solução definitiva. Uma opção muito boa de albumina é a Naturovos porque tem ótimo custo X benefício e sabor de morango.

Para tomar sem receio o segredo consiste em misturar com suco natural ou de polpa para mudar consideravelmente a sensação na hora de colocar o suplemento para dentro, tornando a bebida além nutritiva, gostosa.

Outras opção mais prática é misturar a albumina com maltodextrina com sabor de laranja, limão, tangerina ou semelhante. Lembre que esse é um carboidrato de rápida absorção, por isso a mistura seria mais indicada para o pós-treino. Ainda como terceira opção é possível misturar a albumina com água e adoçante, apesar de ser menos eficaz que as outras opções, ajuda bastante também.

Evite misturá-la com leite e derivados como iogurte, seja desnatado ou integral. Isso poderá causar flatulência e ainda por cima não disfarça o sabor porque o que quebra essa característica desagradável da albumina são basicamente frutas cítricas.

A que tenho usado há algum tempo é da NaturOvos e tanto ela quanto outras albuminas podem ser encontradas na VexSuplementos.com.br que entrega para todo Brasil!

Experimentem e me digam se deu certo! 😉