Todo mundo deve estar mais careca que o Vin Diesel de saber que o açúcar é um vilão em qualquer dieta! Uma das estratégias para diminuir o seu consumo se dá através do uso de adoçantes.

O mel e o açúcar mascavo são boas alternativas, porém contém quantidades significativas de calorias. Em outras palavras, ambos são boas opções para quem está em dia com a balança e sabe consumir com moderação.

Outra opção quem vem ganhando bastante força é o adoçante à base de Stévia, que diferentemente dos demais produtos similares (aspartame, sacarina, sucralose…), é natural, extraído da stevia rebaudiana, planta nativa da América do Sul.

Outra vantagem é que o poder de adoçar não é afetado pelo aquecimento, logo pode ser utilizada em bebidas quentes, além do preparo de sobremesas em substituição ao açúcar.

Por fim, o sabor! Faço uso da stévia há meses e posso afirmar que é realmente muito similar ao açúcar, vale a pena experimentar para perceber a diferença em relação ao aspartame, por exemplo! Além disso, é 300 vezes mais doce que a sacarose e não contém calorias, o que é ótimo para quem quer emagrecer.

Fica a dica saudável do dia 😉